三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。料酒25克、鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧
11 、鲤鱼
7、红烧用料酒,盐腌制半个小时左右 。
1 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鳃、老抽、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4、胡椒粉1克、水淀粉30克 、加入清水